日常食品用材料的使用及注意事项

塑料瓶生产商在瓶底印上了不同字符以标示材料。
1表示聚对苯二甲酸乙二醇酯，大部分的矿泉水瓶、碳酸饮料瓶都是这种材质做成的，耐热温度是70℃。
高温下易变形，并且容易释放出致癌物质，对人体是有毒性的。
塑料瓶底的数字4代表低密度聚乙烯，很多保鲜膜，塑料膜都是这种材质，其耐热温度是110℃。
塑料瓶底的数字5代表聚丙烯，很多微波炉餐盒是这种材质制成的，耐热温度是130℃，可以放进微波炉进行加热。
塑料瓶底的数字6代表聚苯乙烯，大部分碗装的泡面盒、快餐盒都属于这种材质，但是不能放进微波炉，不然会析出有毒物质。
塑料瓶底的数字7代表聚碳酸酯及其他类，大部分的奶瓶，太空杯都属于这种材质，温度太高，有可能会释放出双酚A。