食品包装材料新技术的开拓

1、推广可降解包装材料
塑料中加入不同的助剂，如淀粉、生物降解剂等，使塑料包装不仅具有普通塑料的各种优良性能，同时稳定性下降显著，在环境中较易被分解，降低了塑料包装对环境的污染。此类包装材料称为可降解塑料，值得推广。
2、采用可食性包装材料
可食性包装材料是一种可食用的包装，以人体能消化吸收的可食性物质为基础原料，如蛋白质、淀粉、多糖、植物纤维、可食性胶和其他物质等，通过的加工方式将其制成具有多孔网络结构的包装薄膜。此类包装薄膜和包装食品可一起食用且不影响食品风味，具有质轻、卫生、无味以及保质、保鲜效果好等诸多优点。
3、包装材料
纳米包装技术是当下的研究热点，可对不同材料进行纳米化处理，对塑料进行纳米改性后，可实现包装的减量化、材料的可降解性。对木材进行纳米化改性，使材料的阻隔性增强，节省了包装材料，达到了节约木材资源的目的圈。纳米阻隔性包装材料为包装材料的绿色化提供了新的应用前景。