食品包装设计以消费心理为依据

当今的消费市场竞争激烈，设计想要地为商品市场服务，就要以商品销售的主要对象消费者为设计重心，消费者对于“设计的目的是人，而不是产品”的思想随着商品的多样化而不断提升，食品设计同样要考虑社会因素，社会大环境下的消费者认知左右着设计的发展方向。
　　近年来，消费者的价值观念不断发生着变化，商品的文化内涵和情感认知，消费层次体现着消费个体的修养。消费过程中展现的不仅是经济，还有个人爱好、性格特征、职业类型、社会地位、审美观点等。消费者注重商品质量的同时，的注重自身的主观感知。这种消费趋势具体表现形式多样，有的追求时尚前沿的商品，做商品的实验者，渴望被周围人所注意；有的只追求某一，因为这一己成为其社会地位的一种反映；还有的喜欢购买一些包装设计的商品，这些都具有浓厚的自我感情认知。设计界和商业人士都明确提出过这样的观点。日本的企业总结出销售经验：“消费者欢迎的商品销售量，而不是利润大的商品。”的美国工业设计师兰多曾经说过：“好的设计师肯定是一个精明的心理学家。包装的设计思想，应当是以消费者为中心，想方设法地刺激并满足消费者的心理需要。”因此，研究消费者在消费过程中的行为认知与情感认知是设计的必然过程。对于消费者的消费心理研究，目的在于用不同风格的视觉语言吸引着消费者，达到消费需求与设计内容同步。设计师创意过程要有敏锐的审美意识、广阔的创造思维才能通过设计唤起消费者的相应情感共鸣，使消费者感到强烈的赏心悦目感受，才有可能产生购买意识与行动。食品包装设计要从满足消费者多种选择的心理诉求出发，以包装设计来迎合消费者的审美需要，在包装与消费者之间用熟悉和能接受的视觉语言沟通，进行情感交流。将心理学相关内容应用于设计环节，正确地利用设计语言，了解消费者的购买需求、行为可以地解决商品销售的一系列问题，这也成为了企业提升商品销售水平的重要手段之一，设计的视觉语言被消费者所认知，也是设计师不可忽视的工作。