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食品塑料包装的检测方法

2021-01-05 17:20 

1、阻断性能检测
  食品塑料材料的阻断性检测是检测被保存的食品是否能完好保存,是否能到达保质期标准的重要指标。
  可根据检测的食品类别的不同,选择不同的检测方法,阻断性能检测主要采用气体检测的方法,牛奶就可以采用气体检测法,气体检测法能快速直接的得到检测效果。
  2、物理机械性能检测
  食品塑料包装是具有物理性的,物理机械性能检测能快速检测出食品袋是否合格,为工厂节约了大量时间,提升了工作效率,也保证了食品包装的合格率。
  3、溶剂残留检测
  市面上常见的食品塑料包装上大多都印有字迹,以解释食品的成分、生产日期等。那些油墨、胶粘剂等有机溶剂很可能迁移到食品中,危害食用者的身体健康。因此,现有的有效的溶剂检测方法主要是对有机溶剂的残留量进行检测,一般采用气相色谱仪进行检测,检测效率较高,能保证检测质量。
  4、厚度性检测
  食品塑料包装的厚度是保证食物运输保存安全的基础指标之一,合格的厚度下食物包装才不易破损,食物才能完好保存,食品质量得到保障。食品塑料包装的厚度检测常采用取样显微镜分析法。显微镜观察可测定出食品塑料包装的厚度,以大量的样本数据保障数据的可靠性,。食品塑料包装的厚度要在合格范围内,才能投入市场使用。
  5、毒害性检测
  食品包装的毒害性检测是重点,包括食品塑料包装的病菌检查和材质检测,以确保食品的塑料是无毒的,不会对人体健康有害。常用的食品塑料包装的病菌和材质检测方法有显微镜法和燃烧分析法。
  食品塑料包装质量安全保证要从源头做起,生产食品塑料包装的原材料要无毒无害,不会对人体造成损害。生产加工过程中,要严格的无毒、无害,合格加工。淘汰落后的食品塑料加工方式,引入先进的食品塑料加工方式,保证生产完成的食品塑料不会被污染。最后还要进行食品塑料包装质量检测考核,对生产完成的食品塑料包装进行随机抽样。保证食品塑料成品是能投入市场使用的合格产品。